臭桂魚是明清時期徽州傳統(tǒng)名菜，距今有兩百多年的歷史。伴隨著美好的傳說，這道徽州代表名菜有著迷之“臭”味卻讓人垂涎欲滴。秉承著“弘揚(yáng)中華百年傳承”的廚藝工匠精神，徽興記技藝傳古城，將美味從安徽黃山帶到了千里之外的西安，也吸引了大批食客慕名而來。
“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)的徽興記臭桂魚連鎖店落地西安之后便火爆全城，尤其在就餐高峰時段，頻頻出現(xiàn)了顧客排隊(duì)結(jié)賬和排隊(duì)點(diǎn)單的現(xiàn)象。傳統(tǒng)的收銀機(jī)器由于具有多重局限性，已經(jīng)無法滿足高峰時段的收銀問題。為提升徽興記連鎖門店的收銀效率，帶來更好的消費(fèi)者體驗(yàn)，富掌柜提供了“POS機(jī)+掃碼點(diǎn)餐”的智能收銀方案，直擊商戶多重收銀痛點(diǎn)。
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基于效率問題，富掌柜“POS機(jī)+一碼付”的桌碼聯(lián)動解決方案有效地解決餐廳收銀時間長的問題，有效地提升了翻臺率，同時解放了服務(wù)員雙手，也節(jié)省了餐廳的人力成本。在同一時間，顧客可以通過掃描桌臺上的富掌柜“一碼付”二維碼就能實(shí)現(xiàn)自助點(diǎn)餐，進(jìn)入頁面就能自行支付，并下單到后廚系統(tǒng)。整個過程僅需幾十秒的時間，有效節(jié)約了顧客點(diǎn)餐時間，無形之中就縮短了就餐總時長。
